夏长 ，为什么夏至要吃面趣绘节气昼渐短 ，盛

夏至日光长，趣绘赠扇送清凉 ，节气瓜果满枝香  ，昼渐荷塘绽新妆 ，短盛夏味面中藏  ，夏长夏至不负好时光。吃面

“吃过夏至面，趣绘一天短一线”，节气夏至吃面，昼渐是短盛我国许多当地都有的一起风俗 。夏至意味着酷热夏日的夏长夏至到来 ，有些人的吃面饮食往往会倾向热量低、制造简洁的趣绘面食。此刻 ，节气新麦上台 ，昼渐吃过 “夏至面”，白日就越来越短，既有尝新之意，又有惜时之意 。

煮面条有哪些不粘锅小技巧 ？首要，不要等水彻底欢腾后再下面条 ，当锅底开端冒小气泡时下锅  ，这样面条受热更均匀，不易粘连 。其次 ，煮面条时可在水中参加少量盐或几滴食用油 ，盐能增强面条耐性 ，油则能在面条外表构成保护膜 。此外 ，面条下锅后要用筷子悄悄拌和几下 ，协助面条涣散。最终，煮至八九老练时捞出面条 ，放入冷水中过凉，这样不仅能坚持面条的嚼劲 ，还能让面条外表更润滑。

策划：宋嘉琦、刘微 。

手绘：宋嘉琦。

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